Joy – Monocultivar Ogliarola – Reinsortiges Olivenöl
Beim Olivenöl Joy wird nur die Sorte von Ogliarola-Oliven, eine typische Olive aus der Region Apulien verwendet und es wird nicht die traditionelle Mischung verschiedener Olivensorten (Blend) vorgenommen. Nur ein kleiner Prozentsatz des in Italien produzierten Olivenöls extra vergine ist monocultivar (reinsortig), da nur die besten Ölerzeuger auch die Kenntnisse haben, um ein entsprechend exzellentes Olivenöl, mit einer hohen Konzentration an Polyphenolen, aus einer einzigen Olivensorte zu extrahieren. Bei der Suche nach Reinheit, Qualität und Exzellenz stellt das elegante native Olivenöl extra von Masserie di Sant’Eramo einen Meilenstein dar.
• Grösse 500ml
• 100 % Ogliarola-Oliven aus Apulien, Italien
• Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse, handverlesene, kaltgepresste frische Oliven mit Mühlsteinen, ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen
• Hergestellt in Italien, Apulien, Santeramo in Colle
• Aus kontrollierter EU-Landwirtschaft
• Zertifizierungsstelle: DNV-GL ISO 22005, Accredia, USDA Organic, ICEA
• Lagerung: vor Sonnenlicht schützen, trocken lagern, kühl lagern
• Der Anbau erfolgt nach den strengen Vorschriften des ökologischen Landbaus, unter absoluter Achtung der Umwelt und der Gesundheit des Endverbrauchers.
• Konsumierbar bis 18 Monate ab dem Abfülldatum.
• Der Säuregrad liegt bei 0.4 (gesetzlicher Grenzwert bei 0.8)
• Nährwerte: Energie in kJ: 3389 kJ, Energie in kcal: 824 kcal, Fette: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, einfach ungesättigte 80 g, mehrfach ungesättigte 7 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiss 0 g, Salz 0 g